Bien que les fours à micro-ondes fournissent une méthode moderne et à grande vitesse pour cuire et réchauffer à peu près tous les types d'aliments, les ondes électromagnétiques émises par les fours peuvent parfois aussi chauffer nos assiettes. Ces ondes excitent et accélèrent les molécules d'eau à l'intérieur d'un four à micro-ondes, générant ainsi de la chaleur; donc, si la plaque que vous utilisez a (ou avait) de l’humidité à l’intérieur, vous pouvez vous attendre à ce qu’elle soit chaude au toucher. Plusieurs entreprises produisent des assiettes qui ne chauffent pas au micro-ondes.
Batterie de cuisine progressive
Selon le site Web de ressources et de guides de produits pour micro-ondes Microwave Wizard, la société Progressive est connue pour sa verrerie, ainsi que pour ses ustensiles de cuisson en plastique de haute qualité. En ce qui concerne les plaques allant au micro-ondes, ses modèles de 9 3/4 po de diamètre sont une option durable et résistant à la chaleur. Les assiettes, vendues par quatre, sont en plastique, vont au lave-vaisselle et sont froides au toucher. L'utilisation des assiettes facilite le transport d'objets allant du micro-ondes à la table sans devoir saisir un gant de cuisine ou une manique. Parmi les autres ustensiles de cuisson au micro-ondes résistants à la chaleur de Progressive, on compte un braconnier de quatre œufs, un cuiseur à bacon et un étouffoir à maïs.
Nordic Ware
Contrairement à Progressive, Nordic Ware fabrique sa gamme d’ustensiles de cuisson au micro-ondes, très agréables au micro-ondes, en granite. Parmi les options de assiettes populaires de la société, citons son ensemble de deux assiettes à dîner de 10 pouces de diamètre et son ensemble en trois pièces consistant en une assiette de 10 pouces, une assiette de 8 pouces et un bol. En plus d'utiliser les assiettes Nordic Ware au micro-ondes, vous pouvez également les utiliser au congélateur pour conserver vos repas. Lorsque vous êtes prêt à réchauffer vos aliments congelés, vous pouvez insérer la plaque directement dans le four à micro-ondes, sans craindre de se fissurer ou de subir d'autres dommages. Selon Microwave Wizard, Nordic Ware fabrique également un cuiseur d’œufs en forme d’œuf pour les œufs durs et mous, en forme d’œuf, ainsi qu’une plaque de protection pour empêcher les aliments de brouiller les parois internes de votre four à micro-ondes.
Contenants d'entreposage d'aliments scellables
Tandis que de nombreuses entreprises bien connues pour la production de contenants et de couvercles en plastique, adaptés aux micro-ondes et pouvant être utilisés dans un four micro-ondes, existent dans une vaste gamme de formes et de tailles, certaines d'entre elles fabriquent également des plaques allant au micro-ondes. Certaines de ces plaques ont de larges bords. Ces larges rebords offrent un endroit agréable pour saisir lorsque vous retirez un repas fraîchement réchauffé du micro-ondes.
