Un îlot de cuisine ou une péninsule de comptoir peut également servir de salle à manger informelle. Le porte-à-faux habituel du comptoir dépasse de 1,5 pouce le bord avant de l’armoire de base. Lorsque vous utilisez le comptoir comme salle à manger, ce surplomb ne suffira pas pour vous permettre de vous asseoir suffisamment près du comptoir pour dîner confortablement. Plus de débord de comptoir procurera la pièce pour les genoux qu'il vous faut.
crédit: Michael Higginson / iStock / Getty ImagesUn gros plan de quatre tabourets sur un îlot de cuisine moderne.Composants prêts à l'emploi
Les armoires de base de cuisine standard ont généralement une largeur de 24 pouces, alors que la taille de base des comptoirs d'îlots de cuisine fait 36 pouces de largeur. Avec un porte-à-faux minimum de 1,5 pouce d'un côté, il ne reste que 10,5 pouces de l'autre. Bien que cela puisse convenir à une utilisation occasionnelle, vous aurez peut-être besoin d'un peu plus d'espace pour les genoux pour un confort optimal lorsque vous êtes assis au comptoir.
Composants sur mesure
Les armoires de cuisine et les comptoirs fabriqués sur mesure n'ont pas à respecter les dimensions standard, en particulier lors de la construction d'un îlot. Une île que vous utiliserez principalement pour les repas peut être construite à la hauteur d'une table, généralement entre 28 et 30 pouces de hauteur. Le porte-à-faux d'un comptoir monté de cette façon doit être de 18 pouces pour permettre un dégagement suffisant pour les genoux lorsque vous vous asseyez au comptoir dans une chaise de salle à manger standard. Pour les comptoirs utilisés avec un tabouret de comptoir, vous avez besoin d’une hauteur de comptoir de 36 pouces. Le surplomb n'a pas besoin d'être plus de 15 pouces sur ces comptoirs.
Barre surélevée
Vous pouvez utiliser des tabourets à hauteur de barre sur un comptoir de 36 pouces avec l'ajout d'un pont surélevé sur le comptoir. Des supports conçus pour supporter le pont surélevé sont disponibles lorsque les comptoirs de cuisine sont vendus. La section surélevée doit mesurer entre 42 et 48 pouces pour accueillir les tabourets. Un surplomb de 12 pouces devrait être suffisant dans ces cas.
Dégagement de comptoir
Gardez à l'esprit la distance qui sépare votre appareil des appareils électroménagers ou des armoires de cuisine afin de maintenir un passage pour piétons adéquat. Plus vous ajoutez de surplomb à votre île ou à votre péninsule, la passerelle risque de diminuer d'une distance égale. La distance entre le comptoir et les autres armoires doit être de 42 pouces. Si le porte-à-faux du comptoir est en face d'un réfrigérateur ou d'une cuisinière, vous devrez modifier cette mesure jusqu'à 48 pouces pour assurer un dégagement suffisant pour la porte.
